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De la cocina de Bakerella

De la cocina de Bakerella


Desde hace un par de meses largos, me empecé a interesar por los cupcakes. Googleando recetas de estos, llegué a la página de Bakerella.
Una mujer estadounidense, de la cual no se nada de ella. Solo se que tiene una imaginación TERRIBLE para la pastelería. Intentaré en algunos post que puedan conocer de sus recetas e ideas. Espero que la difruten tanto como yo.



Cake Pops!




Son un invento de Bakerella. Unos chupetines de torta, los cuales ella decoró de muchas maneras, y dentro de poco estará sacando su primer libro dedicado a ellos.

Primero empezó haciendo bolitas de torta, o Cake balls.


Cake balls:



Ingredientes :

- Una torta, o bizcochuelo. Del gusto/sabor que vos quieras.
- 1 lata de queso crema, dulce de leche, dulce de leche repostero o lo que se te ocurra.
- Chocolate cobertura
- Papel Encerado.
Pasos:

1- Desgranar la torta.
2- Mezclar bien con el queso crema. Aunque te ensucies, usá las manos para mezclar así se unifica más la masa.





3- Hacer bolitas del tamaño que más te guste.
4- Dejar enfriar por varias horas, en heladera o en freezer, que seria más rápido.





5- Derretir el chocolate cobertura.
6- Rodar las bolitas en el chocolate y dejar enfriar en el papel encerado.





Con un mordisco



Con chocolate blanco..




Otros ejemplos muy creativos de cake bolls:










Luego un día se le ocurrió ponerle un palito de helado y hacer un chupetin de torta!

Cupcake Pops




Super Dad Pops




Pool Party Pops




Smile Pops




Dogs Pops




Halloween Pops




Cow Pops




Turkey Pops




Rudolf Pops




Christmas pops







Hello Kitty Pops




Chickens Pops





Bunny Pops





Easter Pops




Sheeps Pops




Flower Pops




Pie Pops





Apple Pops




Wedding cake Pops




Sesame Street Pops




Mickey & Minnie Pops




Winnie Pooh & Honey Pops




Espero poder hacer los tutoriales de como hacer cada uno. Lastima que acá, en Argentina, no se consiguen todas esas golosinas que ella usa para poder realizar estos deliciosos chupetines. Pero hay qe rebuscarsela!

Espero que los intenten! Aunque sea el básico solamente El más facil!


Buenas noches, y buen provecho!


ÑAM!
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