HOLA
Les traigo la receta de dedos o palitos de queso, muy fácil y rápido de hacer, que seguramente muchos los conocen y han probado.
Lo mejor sería un queso duro, pero con queso cremoso se puede hacer igual, no hay problema
Se mete en el congelador para que en el momento de empanizar sea más rápido
EMPANIZADO
Vamos a pasarlo por el huevo y el pan rallado dos veces
1° Pasada
2° Pasada
Lo metemos al congelador para que en el momento de freírlos esten duros y el queso no se salga del empanizado
Apenas tomen color tenemos que sacarlas del aceite porque sino el queso va a empezar a salir y va a quedar un dedo amorfo.
Al momento de hacerlos asegúrense de que el aceite esté bien caliente, para que salga bien.
Y LISTO...
Si tienen una salsa o algún condimento para acompañarlos, mucho mejor.
Muchas gracias siempre por pasar
Besos, y
Saludos.