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Descubre ¿por qué lloras al picar una cebolla?






Miles de personas se preguntan por qué al cortar uno de los productos básicos e indispensables en la cocina, la cebolla, es inevitable que las personas que tienen contacto con esta verdura al picarla terminen llorando.


De acuerdo a la publicación del portal Correo, Scientific American determinó que cortar la cebolla y romper sus células se liberan diversos compuestos químicos como enzimas, ácido sulfénico, aminoácido sulfóxido y ácido pirúvico, entre otros, que generan un efecto similar al que producen los gases lacrimógenos .


Sin el embargo, el responsable directo del llanto es el gas sulfóxido de tiopropanal, que al llegan a los ojos activa las glándulas lagrimales para los guardabarros de la irritación.





Para evitar ese molesto lagrimeo existen varios trucos, cuentos como cortar la cebolla debajo del agua fría, de modo que los compuestos se liberan, pero reaccionen con el agua antes de los ojos de los ojos de nuestro alcanzar. Otro consiste en congelar aproximadamente 10 minutos antes de cortarla.




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22Comentarios
      Leoncito1989

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      THE-WITCH-

      🙈 🙈

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      Sartre_Camus

      Van puntines

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      Pinheyros

      por pena Xd

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      miserus

      muy buena info, saludos

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      Venadenze

      buena info master, sale reco 👍

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      yentoncesmetoco

      🤘 🎈

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      -MarioBolatti-

      buen post

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      juanzorrilla1401

      te dejo +10 papi.

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      Nameles

      👍

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      LaminaaLopez

      🙆‍♂️ 🙆‍♂️

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      Elsanto261

      resumen lvl 5 la cebolla libera un gas que activa las glándulas lagrimales por ende se llora como cuando juega la selección.

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      Eldorogroso
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      Pedro5512

      buen post

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      torongin

      buen post rufian

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      StevensCatt
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      MariaHerrera2

      😯 😯 😯 😯 😯

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      Dmarian06

      😁 ya lo sabiaa

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      abelnicolas1976

      Buen post 😭

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      harrycrosh

      🙆‍♂️ 🙆‍♂️

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      chacalII

      buen post 😄 👍

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      andreina_love

      Buen post

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