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Donas facilísimas (Receta paso a paso)

Donas facilísimas (Receta paso a paso) published in Recetas y cocina

Bienvenidos!

Hoy vengo a traerles una receta de donas re fácil, el proceso es sencillo y quedan excelentes!

Donas facilísimas (Receta paso a paso) published in Recetas y cocina

Tiempo de preparación total 180 min.

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Ingredientes (24 unidades)

250g De Harina

10g De Levadura seca ó instantanea

50g De Manteca

250cc De Leche

100cc De Agua

1 Huevo

3 Cucharadas de Azúcar

El primer paso es colocar en un bowl la levadura seca con una cucharada de azúcar, y luego agregar los 250cc de leche tibia

Luego dejar reposar 10 min tapado con un repasador, les debería queda así..

Donas facilísimas (Receta paso a paso) published in Recetas y cocina

Mientras esperamos eso 10 Min podemos aprovechar el tiempo y derretir los 50g de manteca a fuego bajo o en el microondas

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Cuando la manteca derrite la agregamos a la leche con levadura junto con 1 Huevo, 3Cds de Azúcar, vainilla y los 100cc de Agua

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Ahora agregamos los 250g de Harina (seguramente necesites un poco más) y vas formando la masa.

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La masa la dejamos duplicar su tamaño durante 1 hora, luego de eso podemos estirar y cortar las donas

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Las colocamos en una chapa o asadera y dejarlas leudar nuevamente un poco más (15 min alcanza) recordá que el ambiente no esté demasiado frío..

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Algo importante a tener en cuenta, el aceite para freírlas tiene que estar a fuego bajo desde que se enciende.

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En este punto podemos bañarlas con chocolate, merengue o rellenarlas con lo que más nos guste, en mi caso simplemente las voy a cubrir con azúcar xD

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Resultado final! Espero que te haya gustado mi post!

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