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Empanadas de Humita



Receta de Empanadas de Humita:

Ingredientes:

-zanahoria 1
-morrón media mitad
-sal cd necesaria
-cond de pizza a gusto
-pimienta una pisquita
-1 lata de choclo en crema
-2 cebollas pequeñas
-aceite
-manteca 20 gr
-leche 1 chorrito
-harina dos cucharadas

Preparación:

Pelamos una zanahoria y la cortamos en cubitos y la ponemos a hervir



LUEGO DE ESCURRIRLAS LAS CORTAMOS MAS CHIQUITITAS.



CORTAMOS EL MORRÓN Y LAS CEBOLLAS BIEN CHIQUITAS PARA SALTEARLAS







LUEGO VAMOS INCORPORANDO LA ZANAHORIA PREVIAMENTE HERVIDA



SEGUIMOS COCINANDO HASTA QUE LA CEBOLLITA ESTE BIEN DORADITA Y LE INCORPORAMOS LA MANTECA, LA LECHE Y LA HARINA Y MEZCLAMOS.



LE INCORPORAMOS LA LATA DE CHOCLO EN CREMA Y YA TERMINAMOS LA PREPARACION PARA COMENZAR A ARMAR LAS EMPANADAS.









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