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Empanadas de Salchichas




Ingredientes:

1 Paquete de tapas para empanadas
1 Cebolla morada grande
1 Paquete de salchichas
Fetas de queso c/n
Aceite de oliva c/n
Queso rallado c/n
Aceite neutro c/n
1 Diente de ajo
Mostaza c/n


Preparación:

Rehogar 1 cebolla morada con un diente de ajo machacado en aceite de oliva:



Abrir la salchicha por el medio y colocarle la cebolla dentro, luego colocarla sobre una tapa para empanada, ponerle mostaza y enrollarla:



Las colocamos en una placa con un poquito de aceite neutro, le colocamos queso rallado por encima y al horno pre-calentado:




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