La Receta vegetariana del día. Nº 552
Ensalada de vegetales crudos
Muy nutritiva, aprovechemos ahora que comienzan los días primaverales, se dieron cuenta que estamos a pasos del 21!!!
Ingredientes:
1 cebolla medianita
1 pequeña plantita de lechuga
Ramitas verdes de apio
2 rabanitos
1 ramita de oregano fresco
4 hojas de salvia
1 tomate mediano
1 zanahoria rallada
1 trozo de repollo.
Sal, aceite y vinagre a gusto.
Preparación:
Se lavan todos los ingredientes.
Se pela y corta la cebolla, se escalda unos minutos, (yo lo realizo en microondas)
Rallamos la zanahoria.
Fileteamos los rabanitos.
Cortamos a gusto el resto de los ingredientes.
Condimentamos con sal, vinagre y aceite de girasol.
Entremezclamos y atropen!!!
Fuente:
Anonimo1
Ensalada de vegetales crudos
Muy nutritiva, aprovechemos ahora que comienzan los días primaverales, se dieron cuenta que estamos a pasos del 21!!!
Ingredientes:
1 cebolla medianita
1 pequeña plantita de lechuga
Ramitas verdes de apio
2 rabanitos
1 ramita de oregano fresco
4 hojas de salvia
1 tomate mediano
1 zanahoria rallada
1 trozo de repollo.
Sal, aceite y vinagre a gusto.
Preparación:
Se lavan todos los ingredientes.
Se pela y corta la cebolla, se escalda unos minutos, (yo lo realizo en microondas)
Rallamos la zanahoria.
Fileteamos los rabanitos.
Cortamos a gusto el resto de los ingredientes.
Condimentamos con sal, vinagre y aceite de girasol.
Entremezclamos y atropen!!!
Fuente:
Anonimo1