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Espagueti con almejas

Receta del día: exquisito espagueti con almejas



Disfruta de la manera más fácil y rápida de hacer, los más exquisitos espaguetis con almejas, que aprenderás preparar después de ver la receta que muestra este video.


link: http://www.youtube.com/watch?v=jxPNsLHdzxM

Ingredientes para preparar los espaguetis con almejas

-1 kilo de almejas
-Un poco de perejil
-3 ajos
-Sal
-Pimienta
-Aceite de oliva
-400 gramos de espaguetis

Preparación de los espaguetis con almejas

Lo primero que debes hacer es meter las almejas en remojo, por una noche entera, cubiertas de agua salada. Añádelas en una olla al fuego, tapa y deja que se abran por completo. Separa el líquido de las almejas y pon los ajos, ya pelados, en un sartén con aceite al fuego. Después de que doren los ajos, retíralos y vierte el agua de las almejas para que se mezclen bien con el aceite. Añade las almejas y saltea un poco con el perejil y la pimienta.

Por otro lado, pon a hervir los espaguetis. Cuando estén listos, mételos en el sartén junto a las almejas y revuelve.
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