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Fácil fotoreceta-Muffins de limón

Buenas tardes linces de las estepas intergalácticas (?)
Hace un mil años no posteo nada y la verdad es que desperté con ánimos, y con apoyo del clima además(nublado), para cocinar algo rico para tomar el té :3


Esta vez les traigo esta facilísima fotoreceta de Muffins de limón, es sencilla, rápida y la verdad es que quedan riquísimos.



Ingredientes:

1 taza + 3/4 de harina leudante (250-300gr)
2/3 de taza de azúcar (150-200gr)
1 pizca de sal
1 cdta. de bicarbonato de sodio
1 cdta. de polvo para hornear
100gr. de manteca
ralladura de un limón
1 huevo
3/4 de taza de leche



Preparación:

1. Primero y principal, encendemos el horno para precalentarlo, aproximadamente a 180°, luego, colocamos los pirotines en la asadera.



2. En un recipiente mezclar los ingredientes secos, harina, bicarbonato, polvo de hornear, azúcar, sal y la ralladura del limón.



Luego agregamos a esta preparación la manteca a temperatura ambiente, y nos ayudamos con un tenedor para integrar todo.


3.En un bowl aparte, batimos la leche y el huevo.



4. Incorporar los ingredientes líquidos a la preparación anterior e integrar.



5. Distribuir la preparación en los pirotines y llevar al horno por 20'.



6. Dejar enviar y servir.





Ahora la certificada, así quedaron los míos.



Como ven, es súper fácil así que espero que los hagan.

Hasta el próximo post ~
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