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Fiesta de spaguetti con vegetales

Hola, Espero esten muy bien, tengo 27 años, vivo en piso compartido estoy soltero y no tengo novia aun, pues me toco cocinar hoy, y que creen solo tenia un poco de brocoli, calabaza naranja, dos mini zanahorias, un ocumo amarillo, pues si tres hojitas de repollo... no tengo fotos, solo dire que quedo sabroso. dire que en lo mas profundo de mi ser me siento muy satisfecho de lo que logre hacer y quedo delicioso o fue mas el hambre que pudo conmigo...

paso a decir los ingredientes ahh tenia de eso sasonador de todo que trae pimineta negra y blanca y sal... oregano molido todo eso. sino pasenlo por un machacador o molino o con el mismo cuchillo....

bueno poner a hervir agua no sean pendejos chicos, es sencillo mas o menos calculando al tanteo cuanta pasta o spagetti cocinaran... pues el hambre que tenia cocine como para tres, en parte pues siempre comer es sagrado...

bueno al romper al hervor, colocar los spaguettis alla que tengan fideos o lo que se les tenga en mano... yo prepare los sencillos largos...

bueno acto seguido y para ahorrar tiempo tomar un poco de esa agua caliente colocarla en el sarten donde se cocinaran los vegetales... primero colocar agua de esa y un poquito mas si quieren, eso si nada de sal... aun no sean tontos...

con calma chicos y chica que se atreve a leer esto... me animare subire una foto de como se ve mas o menos de lo que quedo... pero es que me dio mucha hambre...

tal vez luego lo repita y si tome fotos... pero es algo sencillo parece comida de restaurant chino de los mas pobres pues no tiene nada de proteina animal...

bueno cortar todo en cubos de medio centimetro hasta el brocoli picarlo a lo largo... para que sigan teniendo esa bonita forma, hay que lento... bueno el truco con el repollo para que quede finito es envolver todo en una masa eso si tomar el cuchillo con firmeza y darle los cortes bien a lo largo y lo mas fino posible para que las lonchas sean como profesional o alta cocina...

bueno todo eso colocarle el sasonador de adobo completo aqui se le llama en Vnzla tiene pimienta blanca negra, oregano, sal ajo seco... bueno todo eso con sus pizca de sal al gusto...

luego se tapa ese sarten o la olla ese mismo perol donde se cocinaran la calabaza el ocumo, las dos zanahorias ahh se me olvidaba pelar las zanahorias y el ocumo con una cuchara o con el cuchillo como sepan chicos, bueno el brocoli y el mismo repollo... esperar a que hierva y luego de 5 minutos hirviendo bajar la llama y dejar cocinar otros 4 minutos darle la vuelta a todo y ver si esta al dente la pasta esos bonitos spaguettis... un truco de la vieja escuela es no botar el agua donde los cocinamos, no colocarle nada de sal.. y dejarlos alli destapados para que sigan calientes... asi no tendran que perder tiempo por si les da hambre de nuevo a la media hora... y si hay otro comensal que quiera colocarle salsa o queso pues que lo haga...

en fin cuando vean que los brocolis estan un poco blandos y el repollo esta muchisimo mas blandito esta listo, a servir y a disfrutar como campeones que son,

buen provecho... pronto subire la foto de esto... pues soy afortunado, comer es sagrado y aun estoy vivo gracias a Dios a la vida misma.

fotos:


y esta otra


post data: eso si, no sean pichirres y aprendan a cocinar algun dia, las mamas de uno no le duraran toda la vida...

y si ya sabes cocinar... pues invitame a comer a tu casa.. no seas mamon... o pasa una receta haber si la logro hacer con mis escazo sueldo de proletariado afortunado...

saludos desde Venezuela


gracias por pasar por mi post.
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