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[Fotoreceta] Galletitas con rocklets

Hola taringueros/as que tal?
Hoy les traigo otra receta, bastante facil, galletitas con rocklets!! como prometí en mi shout si salian bien!

Así que empezamos!

Los ingredientes que vamos a necesitar (para 20 galletitas aprox):



60 gr de manteca o margarina
100 gr de azúcar
1 huevo
150 gr de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvito de hornear
90 gramos de Rocklet’s o m&m
Escencia de vainilla

Si quieren pueden usar también copitos de chocolate :3

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Y pasamos al paso a paso:

Empezamos mezclando en un bol la manteca con el azúcar hasta que obtengan una pasta cremosa:




Luego añadimos en huevo y batimos hasta que quede todo bien homogeneo:





En otro bol vamos a mezclar los otros ingredientes, harina, sal, y el royal (en mi caso como no tenia royal usé mitad de harina 0000 y la otra mitad harina leudante)



Luego unimos las 2 mezclas y agregamos un poquito de escencia de vainilla, hasta que quede una mezcla homogenea.



Ahora pasamos a lo más rico :3 agregamos los rocklets, (si quieren como los rocklets son grandecitos pueden cortarlos)


Mezclen hasta que queden unidos a la masa :3



Ahora si la masa está blandita llevenla a la heladera media hora y si ven que sigue blanda agreguen más harina y dejenla un rato más en la heladera
NOTA: En mi caso ven que la masa cambió, es porque estaba haciendolas con menos harina, y al agregarle más quedó como debia estar :3




Una vez que la masa esté manejable hagan chorizitos con la masa, usando harina así no se pegotea en todos lados




Corten pedacitos y denle la forma de galletitas y vayan colocandola en un molde previamente enmantecado y enharinado, mientras tanto prendan el horno para que vaya calentando a temperatura media.




Y bueno una vez que hayan cortado todo al horno por unos 15’ aproximadamente!




Acá fotos de mi resultado y la certificada :3






Bueno eso es todo y espero que se animen a hacerla porque es bastante facil!
Muchisimas gracias por pasarse!
No se vayan sin comentar! y no vengan a bardear!

Saludos! :3
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