About Taringa!

Popular channels

Galletitas con pedazos de chocolate

Tengo ganas de recibir puteadas.





Ingredientes


  • 300 gramos de Harina 0000
    150 gramos de Azúcar
    2 Huevos
    100 gramos de Manteca
    Un par de gotas de esencia de vainilla
    Chocolate
    [/list]





    Poner el horno a calentar a 180 grados, así no están 40 minutos esperando las galletitas.
    Poner en un bowl la harina, el azúcar, los huevos, la manteca derretida y la esencia de vainilla.



    Mezclar, hasta que quede como en esta foto.



    Mientras esperan que se caliente el horno, metan la mezcla al frizer un ratito (20 minutos) y corten el chocolate en pedazos. Yo lo hago en cuadraditos porque es mejor para mi gusto.



    Enmatecar y enharinar una bandeja.



    Sacar el bowl del freezer. Y ahora, usas una cuchara y un tenedor para hacer bolitas.
    Las ponen el la bandera que previamente enharinaron. A cierta distancia, o sino depende del golpe de frío que le dieron se derriten mucho o quedan más compactas. Y les van poniendo el chocolate arriba. Yo le pongo 5 pedazitos por galletitas porque #EnfermaMental y todas tienen que tener la misma cantidad de chocolate.




    Las ponen en el horno unos, 15 o 20 minutos más o menos.
    Vayan fijándose cada tanto igual, porque se hacen rapidísimo.

    Así quedan más o menos.





    La mezcla alcanza para más o menos 18 galletitas grandes.
    Como estas de acá:






    Producto final:







    Este post está dedicado a @soiicarooo porque es lo más y a @PadaOnceAgain porque me odia.
    0No comments yet
        GIF