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Garbanzos fritos con bacalao




Se trata de uno de los principales ingredientes de la gastronomía de Oriente y Medio Oriente los garbanzos son originarios de Persia y fueron considerados un alimento básico para los griegos y los romanos. Los garbanzos contienen fibra dietética, que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y contiene muchos nutrientes, entre ellos fibras, proteínas y vitaminas. Los diabéticos pueden consumir garbanzos y aprovechar sus beneficios, porque debido a su gran aporte de zinc, permite al cuerpo asimilar y almacenar insulina. Este elemento es bueno para el crecimiento general del organismo, para aumentar el sistema inmune, cicatrizar heridas y metabolizar proteínas. Ayuda a combatir la fatiga y se encarga de transportar vitamina A a la retina del ojo. Los que tienen problemas con el tránsito intestinal, pueden comer garbanzos, porque contienen una gran cantidad de fibras. Sirven para controlar la obesidad y previene el cáncer de colon. Asi que hoy vamos hacer una receta de garbanzos pero distinto de un potaje. A ver que os parece.



link: https://m.youtube.com/watch?v=GmrDkTAAw-I


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