Hace ya estas riquisimas Pattynesas. Matilda
Hola a todos!!! como estan? espero que esten bien.Hoy les traigo esta receta que le encanta a mi nieto mas chico,cada vez que llega a casa es mi "obligacion" hacerle las pattynesas jeje.Espero que las disfruten tanto como el.
Si las preparan no se olviden de mandarme la imagen asi la pongo en este post
Muchas gracias @LucasA18 por hacer mi receta y compartirla con todos nosotros.Te quedo espectacular!!!
Ingredientes
Carne picada 300grs
Huevos 2
Cebolla rallada 1 chica
Morron verde 1/4 (use amararillo porque no encontre en la verduleria =( )
Morron rojo 1/4
Pan rallado c/n
Condimentos use aji molido,condimento para chimichurri,comino,sal,pimienta. O todos lo que te gusten
Aceite para freir c/n
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Pone la carne en una fuente,agregar la cebolla rallada,chimichurri en polvo,ajimolido,comino,sal,pimienta y todo el condimento que desees
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Agrega el morron
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Mezcla los ingredientes
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Sobre la mesada o en un papel films forma bolas de carne
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Aplasta la carne en forma pareja para que a la hora de cocinar se cocine en forma pareja
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Agrupalas poniendole un separador para que no se peguen entre si.Llevar a la heladera para que tome un poco de frio,por lo menos 30 minutos
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Mezcla los huevos,en esta parte si deseas queres ponerle mas condimentos ponele,pero la verdad que la carne ya esta bien condimentada,no hace falta agregar nada mas
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Coloca la carne por los huevos
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Tambien pasalo por pan rallado
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Anda apilandolas.Si tenes un ratito llevala a la heladera(opcional)
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Freilas en aceite caliente,a medida que las vas cocinando ponelas sobre papel absorbente
*Tambien podes hacerlas al horno,las probe y quedaron tambien buenisimas!!
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Y listo para un rico Sandwich,quedan espectacular super sabrosas!!
*Si queres hacer la fijaza como la de la imagen pasa por mi post donde enseño como hacerlas.AQUI
O para acompañar con un rico pure de papas
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Si te gusto mi receta no dejes de pasar por mis Post de recetas.hace click sobre el gifs y te llevan a el link de mis Post
Buscame en youtube
link: https://www.youtube.com/watch?v=Uuo6-PPzzKo&t=31s
Y tambien en instagram,te dejo el link AQUI
Muchas gracias por pasar y un beso grande para todos!!
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