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haganla les va a gustar, tara de ananas

MASA, 250 GRS. DE HARINA, 100 DE MANTECA, AGUA C/N, MEZCLAR LA HARINA CON LA MANTECA HASTA PARECER ARENILLA, IR INCOPORANDO AGUA HASTA QUE LA MASA NO QUEDE NI DURA NI BLANDA, AMASARLA HASTA QUE QUEDE PAREJA, DEJARLA DESCANZAR 20 MTS, ESTO SE HACE PARA QUE LA MASA SE RELAJE Y SE ESTIRA CON FACILIDAD, ESTIRAR DANDOLE FORMA REDONDEADA FORRAR UNA TARTERA DE UNOS 30 CMS. DE DIAMETRO.-
RELLENAR PRIMERO CON 150 GR. DE JAMON COCIDO PICADO GRUESO, ENCIMA PONERLE 150 GR. QUESO RALLADO GRUESO TIPO MAR DEL PLATA, O SEA CASCARA ROJA, PONER EN FORMA CIRCULAR RODAJAS DE ANANA ESCURRIDO DECORATIVAMENTE, Y TE QUEDAN 3 RODAJAS PARA PONER AL MEDIO, EN CADA CIRCULO DEL ANANA PONER UNA ACEITUNA NEGRA, X ULTIMO BATIR 4 HUEVOS CON 200 GR . DE CREMA DE LECHE, SALPIMENTAR A GUSTO, CUBRIR TODA LA PREPARACION ANTERIOR Y HORNEAR A HORNO MODERADO UNOS 40 MTS........ NO SERA ECONOMICA PERO QUE VAS A QUEDAR MUY BIEN , TE LO ASEGURO.
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