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Hamburguesas, mi secreto para salsa estilo Big Mac - Matilda




Hola chicos!Primero quiero agradecerles de todo corazon a ustedes que son parte de estos post,a los que me siguen y a los que solo siguen mis recetas,muchisimas gracias!!!
Mi agradecimiento por acompañarme siempre en mis recetas,por los comentarios aportando datos,sugerencia,comentarios lindos, otros no tan lindos(como ustedes saben a mis post los dejo libre para que todos se sientan librados a comentar),graciosos,gif muy ingeniosos que me sacan siempre una sonrisa!!
Por aceptarme y dejarme ser parte de ustedes amigos Taringueros(para los que no me conocen tengo una edad que tranquilamente podria ser la mamá o la abuela)
Muchos de ustedes no solo hacen mis recetas sino que se toman el tiempo de tomar imagenes e enviarmelas,mi gratitud y cariños eterno es para ustedes,los quiero!!



Bueno basta de chachara vayamos a lo que vineron:Hoy para festejar mi post numero 150 les quise preparar en mi nueva receta hamburguesas con la salsa Big mac que fue muy pedida por ustedes.Les cuento que probe varias recetas de la famosa salsa,se las di para mis nietos para que la probaran ya que ellos son los grandes consumidores de McDonald's y el veredicto que esta receta era el sabor de la salsa.Ahora les dejo el dictamen final a ustedes!!!


Ingredientes Hamburguesas

1/2kg...............de carne picada
1/2...................cebolla rallada
1cda................de mostaza
C/n..................de sal,condimento para chimichurri
1......................diente de ajo
1 cucharada.... perejil

Colocar la carne picada en un Bowl





Poner los condimentos y salar





Mezclar muy bien todos los ingredientes,tiene que quedarte una carne bien compacta




Cocinarlas bien,puede ser riesgoso para la salud una hamburguesa poco cocida




Salsa Big Mac

Ingredientes


1cda.................................alcaparras cortada muy chiquita
1cda.................................cebolla cortada muy chiquita
1cda.................................pepinillos en vinagre cortada muy chiquita
3cdas...............................mayonesa
1cda.................................salsa ketchup
1cda.................................mostaza
1/2cda.............................miel *
1/2cda.............................vinagre de los pepinillos

*La miel es un ingrediente que probe y tiene el gusto perfecto,diria igual al secreto de la salsa Big Mac


Colocar en bowls la mayonesa,la cebolla y los pepinillos cortado en cuadraditos chiquitos





La miel




El vinagre de los pepinillos




Ketchup




mostaza



Las alcaparras



Mezclar los ingredientes y reservar en la heladera hasta servir





Armado de la hamburguesa

Cortar los panes al medio



Solo usar la primera capa y las dos bases



Ponerlos a tostar en tostadora o en un plancha



1er gif de armado

En el primer pan untar la salsa,lechuga,queso cheddar,hamburguesa,cebolla



La segunda capa GIF

Pan ,volver untar con la salsa,lechuga,pepinillos,hamburguesas,cebolla,queso cheddar,terminar con pan




Si vas a preparar muchas,te dejo esta idea

Envolve las hamburguesas en papel manteca GIF



Ponela en una asadera para poderlas calentar antes de consumirla





Ahora a deleitarse!!




Si te gusto esta receta no dejes de pasar por mis otras mas de 100 recetas,tocando la imagen te lleva a ellas



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