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Hamburguesas rellenas de queso.

Aquí una receta que me aprendí es lo mas fácil y deliciosa.

Porciones: 6

Una bomba de calorías a la que no te podrás resistir.

Ingredientes:

1 kilo de carne molida.

6 lonchas (laminas) de queso.

1 diente de ajo

Comino

Orégano

Pimienta

Sal

Aceite

Instrucciones:

En un bol ponemos la carne molida junto con el diente de ajo ya picado, y los condimentos (sal, pimienta....). Mezclamos bien para que quede todo integrado.



Dividimos la carne en 6 bolas del mismo tamaño. De cada una de ellas la partiremos por la mitad para poder tener una base y una tapa.

Entonces procedemos a montarlas, primero hacemos con una de las partes como una hamburguesa delgada, en el centro le pondremos la loncha de queso partida en trozos y la taparemos con el resto sobrante.



Haremos así con todas las bolas hasta tener nuestras 6 hamburguesas, tenemos que procurar dejar bien cerrados los bordes para que no se nos salga el queso a la hora de cocinarlas.

En una sartén pondremos abundante aceite a calentar, y cuando ya haya cogido temperatura pondremos las hamburguesas a freír.
Cuando estén listas las escurriremos en un plato con papel de cocina, y ¡ya podemos servir!
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