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La Receta vegetariana del día. Nº 1162 Huevo escalfado

La Receta vegetariana del día. Nº  1162   Huevo escalfado published in Recetas y cocina

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La Receta vegetariana del día. Nº 1162

Huevo escalfado

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La Receta vegetariana del día. Nº  1162   Huevo escalfado published in Recetas y cocina

Huevo escalfado
Clásico simple y saludable!

Ingredientes:

650 cc agua
2 huevos
½ cucharadita curry
sal
ají molido o guindilla
Preparación:

Colocar un litro de agua en un sartén, cuando comienza a hervir agregar una pizca de sal y el curry.

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Bajar el fuego y echarle el huevo.

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Cocinar durante 3 minutos, hasta que la clara se ponga blanca y opaca.

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  1. Retirar con espumadera y servir, a añadir sal y ají molido a gusto.
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Fuentes:

Wiki

19 de Enero de 2018

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