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Las mejores albóndigas caseras!!

Hola y muy buenas tardes a [email protected]!

Hoy os traigo una receta rápida y muy fácil de hacer, para preparar unas albóndigas caseras que salen buenísimas. No han de ser muy difíciles de hacer porque es la primera vez que las hacía y salieron muy bien.


link: https://www.youtube.com/watch?v=SlyoUxptn_k


Ingredientes (Para 2):
- Medio Kg de carne picada
- 1 huevo
- Sal
- Perejil
- Miga de pan o pan de molde
- Leche
- Ajo

Preparación:
- Emepezamos salando la carne picada
- Le añadimos el huevo batido
- Le añadimos el ajo cortado a trocitos pequeños
- Le echamos perejil
- A continuación, mojamos la miga de pan en la leche y la echamos
- Amasamos todo muy bien
- Hacemos las albóndigas y las pasamos por harina

Ideales para acompañar con una salsa de tomate casero!!

Gracias y un saludo!
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