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Licor de huevo






Ingredientes y preparación



Licor de huevo


A medio litro de leche bien fresca, agregarle 450 gramos de azúcar y 1 chaucha grande de vainilla, hervir todo 15 minutos, cuando esté bien frío incorporarle 6 yemas previamente batidas y ½ litro de alcohol. Poner a macerar durante 25 días y luego filtrar con colador de algodón, consumiéndolo después de 15 días.




Saludos.. espero que prueben la receta
Fuente: http://www.abuelacata.com.ar/licores.htm
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