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Magdalenas (Libro: Las recetas secretas de las monjas)








Huevos, 4
Azúcar, 6 tazas pequeñas
Leche, 4 tazas pequeñas
Aceite, 4 tazas pequeñas
Harina, 12 tazas pequeñas
Levadura, 2 cucharaditas







Mezclar los huevos con el azúcar batiendo muy bien, hasta que la mezcla tome volumen.


Agregar los otros ingredientes, siempre batiendo muy bien.



Verter esta mezcla en pirotines, cubriendo solo la mitad de su capacidad.


Hornear a temperatura moderada, hasta que crezcan y se doren.
Riquisimas!!!!


Sugerencias:
-Colocar ralladuras de limón, naranjas etc.
-Escencias.
- Frutas secas
-cacao
-Pasas de uva, etc
-Se puede susituir la harina común y la levadura por harina leudante






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