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Milanesa de Pescado a la Plancha con Aderezo de Salsa Golf



En este enlace ya explique como hacer milanesas, en este caso las haremos de pescado en vez de pollo o carne:

http://recetasdegourmet.blogspot.com.ar/2012/12/milanesas.html

Luego de armarlas con el link previo ponemos aceite en aerosol en la plancha, la ponemos en mínimo y luego de unos segundos colocamos las milanesas:



Cuando se doran las damos vuelta y esperamos que también se doren del otro lado. No deben cocinarse mucho, sino quedarán muy secas:



La acompañamos con una ensalada:

1 lata de choclo, 2 zanahorias ralladas, 2 tomates y chauchas:



Con aderezo de salsa golf:

Ponemos en una taza 2 cdas de aceite, una cucharadita de salsa inglesa, salsa golf, un chorrito de agua y condimentos deseados:



Revolvemos con un tenedor hasta llegar a:



Colocamos sobre una fuente para servir:



Aderezamos:



Emplatamos:




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