Milanesa de ternera a la napolitana

Receta del día: una rica milanesa de ternera a la napolitana



Aprende a preparar, para este martes, una deliciosa milanesa de ternera a la napolitana, que te enseñaremos a hacer con esta sencilla receta. Una rica comida que satisfacerá a todos en el hogar.


link: http://www.youtube.com/watch?v=tHiCNZ7xsRc&list=UUtQKSXGJxoeF1UjVpPr67wA

Ingredientes para la milanesa de ternera a la napolitana

- 200 gramos de queso manchego
- 400 gramos de salsa de tomate para pasta
- 200 gramos de jamón
- 200 gramos de harina
- 500 gramos de milanesa de ternera
- Sal al gusto
- 4 huevos
- 300 gramos de pan molido
- 250 mililitros de leche
- Pimienta al gusto

Preparación de la milanesa de ternera a la napolitana

Lo primero que debes hacer es salpimentar y batir los huevos. Pasa las milanesas por la leche, la harina y quita el exceso. Luego pasa las milanesas por el huevo, para después empanizarlas.

Fríelas a fuego alto en aceite, hasta que queden doradas por los dos lados. Escúrrelas, colócalas en un plato y sobre ellas pon el jamón, la salsa de tomate, rebanadas de queso y gratina en el horno microondas.