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mousse de bananas, pa rechupetiarse los dedos!

¿¿¿querés hacer un postre barato, bonito y nutritivo??? ahí va la recetiña facilonga y copante




Ingredientes

500 gr. de bananas
300 ml. de nata o crema de leche (35% grasa)
75 gr. de azúcar
1 limón
Comenzamos pelando y troceando las bananas. Luego, las regamos con el zumo del limón para que no se oxiden. Las introducimos en el vaso de la batidora y las trituramos hasta formar un puré.

Batimos la crema de leche con la batidora de varillas hasta que esté firme, añadiendo poco a poco el azúcar y con cuidado de no excedernos para que no se corte la mezcla.

Mezclamos el puré de bananas con la crema batida, removiendo con movimientos envolventes hasta que se forme una mousse homogénea.

Dejamos una hora en la heladera para que enfríe antes de servir. Decorar al gusto de cada uno.

Consejo: Para decorar podemos utilizar virutas de chocolate y guardar un poco de la nata o crema de leche para poner por encima.

y a disfrutar!!
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