About Taringa!

Popular channels

Mousse de gofio

MOUSSE DE GOFIO





Ingredientes:


- 2 yemas de huevo


- Media lata de leche condensada(Podéis sustituirla por leche evaporada. En ese caso tenéis que añadir azúcar al gusto)


- Medio litro de nata para montar


- 4 cucharadas de gofio de millo


Preparación:


1.- Separar las yemas de las claras y desechar estas últimas. Depositarlas en un bol y mezclarlas con la leche condensada y el gofio.


2.- Montar la nata y añadir a la preparación anterior, mezclando bien con una cuchara de madera.


3.- Podemos añadirle chocolate rallado a la preparación. Así lo hice este domingo y quedo genial.


4.- Enfriar en la nevera un par de horas como mínimo para que tenga más consistencia.

fuente

0No comments yet