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Mucha hambre, poco tiempo

Hola, vengo a darles una práctica y rápida solución para apagar el hambre cuando uno tiene poco tiempo disponible. Muy útil para estudiantes. Es una receta rápida y deliciosa.

Se trata de espaguetis a la Atha (mi receta personal):

Para esto, necesitarás:

-Unos cuantos tomates. Si son grandes, usa 3 o 4, si son pequeños, usa unos 6.



-Ajo



-Orégano o albahaca



-100 a 150 gramos de pasta de tu preferencia



-Aceite de oliva o de maíz



Se viene la preparación. Es muy sencillo, todos tenemos muchas cosas que hacer en la vida. Muy simple. Tienes que hacer lo siguiente:

-En una olla tapada coloca a hervir agua con un poquito de sal



-A parte blanquea (pelar) los tomates o los dejas con concha, cáscara o piel (como le quieras decir). Y los picas en pedazos pequeños. No importa la forma, igual se volverán agua con la cocinada, sobre todo si los haces pelados.



-En una cazuela, sartén, olla plana, o como le digan en tu país, luego que esté caliente, le colocas el chorrito de aceite.



-Cuando esté caliente el aceite, le arrojas los ajos pelados enteros, no hace falta picarlos porque luego se sacarán



-Cuando se pongan transparentes, le echas los tomates picados y dejas cocinar

-Cuando la salsa esté en el punto deseado, le colocas las hojitas de la albahaca cruda o el orégano y mezclas

-Seguramente el agua ya hirvió, así que echa la pasta y espera 5 minutos a que esté al dente



-Escurre la pasta cuando esté lista y la sirves, y encima le colocas la salsa de tomate. Es muy fácil y rápido. Recuerda retirar los ajos antes de mezclar la salsa con la pasta para que no haya sorpresas.

Es una receta rápida y fácil. Lo único que puede salir mal es que seas tan [email protected], que se te queme la salsa por andar en T!
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