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Muffins Banana Split ®




Una combinación de masa de muffin sabor banana, rellena con dulce de leche. Delicioso!







Ingredientes:
- harina 0000 1 y ½ tazas
- huevos 2
- azúcar 1 taza
- manteca 100g
- leche ¾ taza
- esencia de vainilla ½ cdita
- polvo de hornear 1 cdita
- puré de una banana
- dulce de leche a gusto






Preparación:



Batir la manteca pomada con el azúcar y el puré de banana.







Agregar la esencia de vainilla y los huevos de a uno, batiendo cada vez.







Agregar los ingredientes secos previamente tamizados al batido, intercalando con la leche.







Colocar un poquito de la preparación en moldes de muffins o pirotines, agregar el dulce de leche y cubrir nuevamente con la preparación hasta los ¾ del molde. Cocinar en horno precalentado moderado por 15 min. Retirar y dejar enfriar.








A disfrutarrr..!











Espero que lo hayan disfrutado!



Daiana B
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