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Ingredientes:

500 ml de nata
300 ml de leche
50 gramos de azúcar glacé
1 vaina de vainilla
4 hojas de gelatina

Preparación:

Se pone al fuego la nata, la leche, el azúcar y la vaina de vainilla. Mientras, se pone la gelatina en agua a hidratar y se mezcla con la mezcla anterior cuando rompa a hervir. Colar en un molde y dejar enfriar en el frigorífico. Si no quieres que se forme capa por arriba cubre con un film.

Opcional: poner sirope de vainilla, chocolate, fresa o caramelo