Qué mejor que preparar golosinas caseras Taringuero, un poquito más sanas que las que venden en la tienda de dulces.
Ingredientes
400 gr de azúcar normal
1 taza de agua
2 sobres de gelatina sin sabor
1 sobre de gelatina del sabor que prefieras
Azúcar para decorar
Preparación
En una olla a fuego medio echa el agua, el azúcar y la gelatina sin sabor. Revuelve todo con una cuchara de palo sin parar, hasta que todo esté perfectamente mezclado y disuelto.
Cuando el agua hierva, agrega la gelatina con el sabor que hayas elegido y continúa revolviendo. Deja la olla en el fuego hasta que hierva hasta que la mezcla espese y luego reduce el fuego. Revuelve por unos 5 minutos más y retira.
Vierte la mezcla en un molde. Se recomienda usar la lata del horno (limpia), lo importante es que sea una superficie plana y extensa para que quede una capa delgada. Deja la mezcla reposar por unas 12 horas.
Cuando haya pasado el tiempo habrás obtenido una mezcla pegajosa y blanda. Con la ayuda de un cuchillo o cuchara chica, anda cortando pequeñas cantidades y con las manos, trata de armar bolitas mientras la pasas por azúcar y listo.
Y el gran final taringuero, haaaa que rico sin palabras.
