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Pasta y lentejas

Se hacen encuestas sobre el destino de la poesía.
Hay quienes temen por su existencia en edades futuras.
Y yo me pregunto: ¿Alguién ha puesto alguna vez en duda el destino de la luz?






Pasta y lentejas







Nosotros a la pasta le decimos fideos!!!








Ingredientes:

Para 2 personas

200 gr de pasta a su gusto
1/2 cebolla
un poco de extracto de tomate
una lata de pure de tomates
1 penca de apio
unas hojas de albahaca
400 gr de lentejas
aceite de oliva
sal/pimienta








Preparación:

Podes usar 1 lata de lentejas( o remojar y cocinar lentejas secas)
Rehogar la cebolla picada y sofreir en aceite de oliva.
Agregar el extracto de tomate y el apio picado
Agregar el tomate y la albahaca
Agregar las lentejas y un poco de agua de coccion o caldo
Agregar la pasta y mas caldo hasta que este cocida
Mezclar cada tanto
Regular de sal y pimienta

Listo!



Fuentes:
Wiki
https://www.facebook.com/edith.bruck.9/posts/10208632454514592?comment_id=10208632511036005&reply_comment_id=10208632664159833¬if_t=feed_comment_reply

Gracias Edith Bruck




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