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Pionono relleno, como hacerlo (receta).

Buenas buenas! Espero esten de diez gente taringuera=D.
Bueno, mi fuerte no es la cocina, pero como AMO el pionono relleno que me enseño a hacer mi viejo, voy a postiar para aquel que no sepa=).

INGREDIENTES : (porcion para un pionono solo).

- 1 (UNO) PIONONO DULCE.
- 2 (DOS) MORRON ROJO.
- 3 (TRES) LATAS DE ATUN (recomiendo al aceite,aunque sea menos sano le da mas cuerpo).
- 1 (UNO) BOLSA DE MAYONESA (minimamente de 220 gramos).
- 1 (UNO) LATA DE ACEITUNAS (pueden comprar tambien esas cajitas de plastico).
- 3 (TRES) HUEVOS DE GALLINA (claramente tienen que estar duros/hervidos).


Aqui algunas fotitos que encontre de google.



(ESTE PIONONO YA ESTA RELLENO,JAJAJA!PERO ES PARA QUE VEAN SOLAMENTE).



(EL MORRONCITO ROJO =D).



(ANDA A SABER DE DONDE ES ESE ATUN=P).



(CLARAMENTE VOS TENES QUE USAR UNA CONOCIDA,MINIMO LA HELLMAN'S =P).



(NO VALE MAS DECIR QUE TIENE QUE SER VERDES AMIGOS!).



(ESOS HUEVOS O LOS BLANCOS VIENEN BIEN).
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PREPARACION:

1- PONER EL PIONONO ADENTRO DE LA HELADERA APENAS LO COMPRAMOS, Y HASTA QUE NO SEA NECESARIO NO SACARLO, DE IGUAL MANERA HAREMOS CON TODOS LOS INGREDIENTES, MINIMO DEJEN UNA HORA DENTRO DE LA HELADERA.

2- LO PRIMERO QUE VAMOS A HACER ES PREPARAR LA MASA DE ATUN, PONIENDO EL ATUN (LAS 3 LATAS) EN UN RECIPIENTE MEDIANO, Y MEZCLANDOLO CON BASTANTE MAYONESA ( LA NECESARIA PARA HACER QUE SE HAGA UNA MASA), LUEGO LA PONDREMOS EN LA HELADERA.

3- LUEGO AGARRAREMOS EL MORRON Y LO CORTAREMOS A LA MITAD(HACIENDOLO COMO UN CORTE DE MANZANA PARA QUE SE ENTIENDA MEJOR), LUEGO CORTAMOS EN TIRAS LARGAS Y FINAS CADA MITAD DEL MORRON, ASI CON AMBOS MORRONES.

4- DESPUES DE TENER ESTOS PUNTOS HECHOS CON ANTICIPACION, SACAMOS EL PIONONO DE LA HELADERA, LO EXTENDEMOS BIEN SOBRE UNA MESA SI ES POSIBLE, Y EMPESAMOS A RELLENARLO.

5- PRIMERO Y PRINCIPAL TENEMOS QUE PONERLE LA MASA DE ATUN Y MAYONESA QUE RETIRAREMOS DE LA HELADERA.CON UN TENEDOR REMOVEREMOS UN POCO LA MASA, Y DESPUES PASAREMOS A CUBRIR TODA LA SUPERFICIE DEL PIONONO CON ELLA.

6- LUEGO PASAREMOS A LAS TIRAS DE MORRON, HACIENDO COMO UNAS FILAS HORIZONTALES (ACOSTADAS) EN EL PIONONO, QUE LO ESTAREMOS VIENDO A LO LARGO, Y NO A LO ANCHO DE SUS DIMENCIONES. HAY QUE LLENARLO POR COMPLETO TAMBIEN.

7- DESPUES DE LAS TIRAS DE MORRON, PASAMOS AL HUEVO DURO O HERVIDO (COMO SE ENTIENDA MEJOR), CON UN CUCHILLITO EN UNA MANO Y EL HUEVO EN LA OTRA, IREMOS CORTANDO EN PEDACITOS AL HUEVO DESCASCARADO,HASTA LLENARLO POR COMPLETO AL PIONONO TAMBIEN. (NOTA : YO UTILIZO MAXIMO 3 HUEVOS POR PIONONO,PERO ES POR MI MANERA DE CORTARLO,TAL VES USTEDES NECESITEN MAS).

8- DESPUES DE CORTAR LOS HUEVITOS, PASAMOS A LA CORTADA DE ACEITUNAS. PODEMOS CONSEGUIR MAXIMO 4 PEDACITOS DE ACEITUNAS CADA UNA ACEITA,SE ENTIENDE? (4 PEDACITOS DE ACEITUNA = 1 ACEITUNA CORTADA). LA VAMOS A EXPARCIR BIEN POR TODO EL PIONONO, COMO VINIMOS HACIENDO CON TODOS LOS INGREDIENTES QUE UTILIZAMOS=).

9- YA TERMINADO DE RELLENARSE EL PIONONO, LO VAMOS A VOLVER A ENROLLAR Y YA NOS QUEDO LINDO NUESTRO PIONONO RELLENO=).


DECORACION :

LA DECORACION NO ES MUY SALUDABLE QUE DIGAMOS, PERO ES ALGO LINDO DE HACERSE =) :
CON LA MAYONESA RESTANTE VAMOS A HACERLE UN BAÑADO AL PIONONO, CLARO LO VAMOS A TENER Q APOYAR SOBRE ALGO, PARA GUARDARLO EN LA HELADERA ANTES DE COMERSE (ES MUCHO MEJOR GUARDARLO EN LA HELADERA Y DESPUES COMERLO, FRIO ES RIQUISIMO!).
ASI QUE DEJANDO LIBERADA LA ZONA QUE SERA NUESTRA BASE, VAMOS A BAÑAR TODO EL PIONONO RESTANTE CON NUESTRA MAYONESA, Y TAMBIEN SI NOS SOBRA ALGUNA ACEITUNA, CORTAMOS PEDACITOS Y LOS PONEMOS ARRIBA DE NUESTRO PIONONO BAÑADO, DANDOLE ALGUNA FORMA DIVERTIDA, O QUE SIMPLEMENTE LE DE MAS ELEGANCIA AL PIONONITO=).
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Bueno, este fue todo mi post, espero que les haya servido, no tengo foto de mi pionono hecho, pero algunas fotitos de ayuda pude poner=).
Al que le sirva y le guste, digamelo=). tambien si hay alguna pregunta con gusto la contesto!

Atte. Gonzalo Albarracin.

(por si alguien quiere escuchar mi banda musical=p).
http://www.elsonar.com.ar/intratiempo
disculpen si hay falta de ortografia!
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