Check the new version here

Popular channels

Pizza de coliflor sin harina

Pizza de coliflor sin harina









Gracias !!








INGREDIENTES





1 cabeza de tamaño medio de la coliflor - deben quedar 2 a 3 tazas una vez procesados


1/4 taza de queso parmesano rallado


1/4 taza de queso mozzarella rallada


1 huevo


1/4 cucharadita de sal


1/2 cucharadita de ajo en polvo ( Opcional )


1/2 cucharadita de albahaca o romero, picado (o seco)


1/2 cucharadita de orégano picado (o seco)


1 taza de salsa de tomate


queso mozzarella , jamon , aceitunas ( para cubrir )














PREPARACION






Precaliente el horno




Retire los tallos de la coliflor y se corta en trozos, Colocar la coliflor en un la procesadora.

Tambien puede utilizar un rallador o picar muy finamente.







Debe quedar con una textura como arroz cocido







Poner en una ollita con agua que apenas lo cubra y llevar a hervor por 4 ó 5 minutos



Dejar enfriar , escurrir y poner en un repasador y exprima todo el líquido. Asegúrese de exprimir muy bien .







Mezcle el coliflor, huevo, ajo, queso parmesano y muzzarella rallados y condimentos. Revuelva hasta que se forma una masa suave








Extender la masa sobre un papel manteca ligeramente aceitado o una bandeja para pizza como lo haría con masa de pizza comun








Llevar al horno uno 10-15 minutos o hasta que se empieza a ver que se va dorando








Cubrir con la salsa de tomate , queso muzarrela y la cubierta que desee y lleve al horno unos 5 minutos mas hasta que se derrita el queso








Retirar y servir












QUEDA DELICIOSOO !!





+2
0
0
0No comments yet