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Pizza en sarten? Si! Pasa! Matilda





Hoy les traigo esta idea para los que no tienen horno,es facil, rapida y sale perfecta.Espero que la preparen y la disfruten!!

Aclaracion: Mi sarten no es Essen es una sarten comun

Ingredientes

Con esta cantidad te salen dos pizzas de aprox 24 cms


250grs de harina comun
1 ajo chico
1cdita de aceite
25grs de levadura
1cdita de sal
150 c.c de agua tibia
Queso fresco,muzzarella ,aceituna,jamon cocido o todo lo que te guste


Colocar la harina, hacer un hueco e incorporar el ajo picado,la levadura. Salar por el perímetro de la harina para no mezclar directamente con la levadura. Agregar el aceite y comenzar a amasar agregando agua según sea necesario.




comenzar a integrar los ingredientes desde afuera hacia adentro




Amasar hasta lograr una masa uniforme,Es muy importante amasar bien la masa de pizza durante varios minutos, hasta que la masa no se pegue en los dedos.






Cortar en dos y dar forma de bollo. Tapar y dejar levar hasta duplicar el volumen




Colocar sobre la mesada harina y con el bollo hacer un circulo ayudandote con los dedos de adentro hacia fuera (Hacelo de manera que te pueda entrar en la sarten)




Ponela masa sobre el sarten sin aceite




Agregale el tomate GIF




Llevar a la hornalla a minimo por dos minutos.Tapar,sino tenes tapa,tapalo con un plato




Retira y poner el queso y cocinar a fuego bajo por hasta que se cocine( en mi caso 15 minutos)




Tapar




* Te dejo una idea.Si tenes miedo que se te queme o tenes una hornalla que no baje mucho la llama ponele una plancha esa la que haces el churrasco jeje y ponele el sarten arriba.Ya tenes la solucion!! GIF




Mira como queda del lado de abajo




Ahora es hora de agregarle lo que mas te guste.En este caso la hice como nos gusta en casa.Le puse salame,morron y aceitunas rellenas.Termine con un chorrito de aceite y oregano



Final



Mira como cae ese quesito,ME VUELVO LOCA!!!!







Muchas gracias @lavolavo por poner en practica mi receta ,te quedo espectacular!!!!




Les dejo la captura de un User hizo la de recetas de medialunas que hice.Podes ver el post ACA




Si te gusto mi receta no dejes de pasar por mis Post de recetas.hace click sobre el gifs y te llevan a el link de mis Post



Buscame en youtube


link: https://www.youtube.com/watch?v=LTFCn7-oa9E


Y tambien en instagram,te dejo el link aqui



Muchas gracias por pasar!!


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