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Pizza rellena (fácil)





Como hacer pizza rellena ...






Preparar la masa usando 3/4 kg de harina común y levadura (levex de 10grs en polvo en este caso)




Amasar agregando agua tibia una pizca de sal una cucharada grande de aceite y una cucharadita de azúcar.


Una vez amasada separar en dos bollos y dejar leudar 30min.


Una vez leudada la masa estirar en una pizzera lo que será la base


Sobre la base poner el relleno: En este caso jamon, queso , cebolla de verdeo rehogada y huevo duro picado ( pueden rellenar a gusto con lo que quieran)-en otra pizzera estirar lo que será la tapa



Tapar con la otra masa


Cubrir con pure de tomate y poner al horno temperatura media por 25 min.


Poner cebolla de verdeo huevo duro picado y queso crema en cubitos








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