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Pizza roll una manera distinta de preparar las pizzas

Estas aburrido de la tradicional pizza redonda, aca le aplicamos un poco de ingenio.

Ingredientes

Harina pureza
aceite
sal
azucar
agua 650 cm3
queso (no habia muzza en el almacen hoy)
papel aluminio
y lo que le quieran poner nosotros optamos por cantinpalo (peperoni) - morron al escabeche y aceitunas.



Cabe aclarar que la cocinera fue mi esposa quien hace las mejores recetas.

comencemos:


poner la harina en una olla y agregar la sal y la azucar.



mezclamos todo, hacemos un hueco en el centro y agregamos aceite



despues agregamos el agua



y empieza la larga tarea del amasado





despues de amasar por unos 15 min tenemos que separar un bollito de masa, esto se hace a ojo



con la ayuda de un palo de amasar estiramos la masa de forma rectangular.




forramos con masa un molde rectangular



despues llevamos el molde unos 5 minutos al horno, no se tiene que cocinar del todo la masa, nos tendria que quedar asi:



ahora lo tenemos que desmoldar sobre un repasador



ahora con ayuda de las dos manos y el repasador lo enrrollamos



despues de esto lo volvemos a abrir y lo ponemos sobre el molde que previamente le pusimos papel aluminio



Y ahora SI ya casi lo terminamos nos toca rellenar y volver a enrrollar.







ahora si ya estamos listo lo enrollamos y lo llevamos al horno fuerte, hasta que se derrita el queso unos 10 minutos y estan listos




y ahora si el roll de pizza terminado

uno de aceitunas y el otro de morrones



y este de cantimpalo




Se que es el procedimiento de las pizzas normales pero queriamos darle algo distinto

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GRACIAS A TODOS!!!!!
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