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Pollo a la Sal C/ delicioso adobo-Matilda





El pollo a la sal es una receta facil sin complicaciones!! Te va a quedar jugoso,sabroso y espectacular!




Ingredientes

Pollo...................... 1
Manteca................ 200 grs
Ajo picado............. 2
Pimentón.............. 1 cdta
Orégano.............. 1 cdta
Ají molido.............. 1 cdta
Sal gruesa............ 2 kilos
Agua..................... c/n


Poner la manteca blanda,agregar los condimentos




Ajo


Oregano


Aji Molido



Pimenton


Perejil






Mezclar bien todos los ingredientes







Limpiar el pollo de toda grasa,adobar con la manteca especiada










Atar con hilo las patas y con escarbadientes las alita






A la sal gruesa agregar agua









Hacer una cama con el preparado de sal y terminar cubriendo el pollo.








Cocinar en horno precalentado a 170 grados una hora aprox hasta que se haga una buena costra.






Terminado







Podes acompañarlo con papas redoraditas.Si haces Click sobre la imagen te lleva el Post donde te enseño como hacerlas







Atencion: No queda salado,nada que ver,el pollo va tomar la sal necesaria y gusta



Si te gusto mi aporte no dejes de pasar por mis otros Post de recetas hace click sobre la imagen





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