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Postre de frutilla sin azúcar♥

Postre de frutilla ♥


Hola! Hoy les traigo un postre-mousse de frutilla riquísimo!!! Y como siempre: SIN AZUCAR ♥
No saqué casi fotos porque no pensaba subir la receta pero bueno les dejo las poquitas que tengo


Ingredientes

Gelatina sin sabor -- 2 sobres
Jugo de naranja -- 1/2 taza
Yogur Ser firme de frutilla -- 2
Frutillas -- 1 taza
Edulcorante -- a gusto (yo use 1 cdita creo)
Claras de huevo -- 2

(No saqué fotos de los ingredientes)

Ëste es el yogur que usé







Y el sobrecito de gelatina es así; vienen dos unidos, se usan los dos!





Procedimiento

Hidratar la gelatina en el jugo de naranja; dejarlo reposar 10 minutos.

Luego de los 10 minutos ponerlo a baño maría hasta que quede bien líquido.

Licuar las frutillas.

En un bowl poner las frutillas licuadas y agregarle los yogures, el jugo con la gelatina y el edulcorante.






En otro bowl batir las claras a nieve.





Incorporarlas suavemente, unir todo con movimientos envolventes.

Meter a la heladera y dejarlo reposar por unas 3 o 4 horas. Queda bastante firme, tipo un mousse.






Queda riquísimo!! Yo lo use para decorar una torta; pero sólo estaba delicioso también!
Les muestro la torta








La hice con el bizcochuelo de harina de arroz que subí anteriormente y la rellené con dulce de leche Trini, que está endulzado con stevia y aprobado por LAPDI (Liga Argentina de Protección al Diabético)


Posts anteriores:



{FotoReceta} Bizcochuelo de Harina de Arroz sin azúcar
http://www.taringa.net/post/recetas-y-cocina/19019363/Bizcochuelo-de-harina-de-Arroz-sin-azucar-3.html




{FotoReceta} Galletitas de Avena sin azúcar
http://www.taringa.net/post/recetas-y-cocina/19021622/FotoReceta-Galletitas-de-Avena-sin-azucar.html




Bueno espero que les haya gustado! Cualquier cosa me preguntan
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