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Postre tiramisu con vainillas!



Receta de : http://recetasdeabuelas.com/tiramisu-con-vainillas/

Receta facil de tiramisu con vainillas muy buena y que el postre queda una delicia, prueba hacer esta sencilla y rica receta, apuesto que quedaras satisfecha y tu familia también al degustar esta receta, Para comenzar con nuestro tiramisu con vainillas tenemos que tener los siguientes

INGREDIENTES

32 bizcochos vainillas
250 cc café concentrado
1 copita de licor amaretto
3 cucharadas de azúcar
8 yemas de huevo
300 gramos de azúcar
400 gramos de queso mascarpone
250 cc crema de leche
2 cucharaditas de esencia de vainilla
y ya teniendo estos ingredientes, preparamos guantes para nuestro tiramisu con vainillas, procedamos a la

PREPARACIÓN

  • Batir las yemas de huevo junto con la mitad del azúcar a baño de María, evitar que hierva el agua, se llega a lograr una preparación espesa, retirar del fuego y seguir batiendo hasta que se enfríe hasta quedar tibio, luego mezclar con el queso mascarpone.

  • batir la crema con la esencia y el resto de azúcar aparte hasta lograr obtener un punto chan tillí, añadir a la preparación de yemas revolviendo en forma envolvente y con mucha suavidad.

  • Remojar ligeramente 8 vainillas en el café perfumado con el amaretto y endulzado con el azúcar, tapizar con ellas la base de un molde de 24 centímetros de diámetro cubierta la base con un disco de acetato o papel metalizado, distribuir encima una porción de crema, acomodar sobre ella una capa de vainillas remojadas, repetir crema y vainillas hasta finalizar los ingredientes.

  • Colocar en heladera un lapso mínimo de 8 horas, luego quitar el molde en el momento de utilizar. Si se desea, también se puede hacer una capa con chocolate.



PREPARAR EL TIRAMISÚ CON VAINILLAS HASTA CON 2 MESES DE ANTICIPACIÓN Y CONSERVARLO EN EL FREEZER. PASARLO A LA HELADERA UN DÍA ANTES DE SERVIRLO

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