Receta para preparar ceviche de pescado.
P r e p a r a c i ´o n.
1.- Cortamos el pescado en trozos pequeños.
2.- Ponemos en un recipiente de cristal y agregamos el jugo de los limones para dejarlo reposar durante 2 horas.
3.- Cortamos la cebolla, jitomate,cilantro,perejil. y el pimiento morrón.
4.-.Posteriormente agregamos la verdura ya picada al pescado y mezclamos bien.
5.- Agregamos el aceite de oliva.
Finalmente ya mezclados muy bien, servimos en copas cockteleras y a saborear, podemos adornar nuestra copa con unos ricos Camarones.