Preparación.
En un recipiente y con un colador, sernimos el Harina,liberandola de grumos.
2.- En un recipiente metálico que pondremos al fuego depositamos agua,aceite y sal.
3.- De preferencia con una batidora mezclamos bien.
4.- Ponemos en la estufa a flama regular, a que hierva y depositamos el harina.
5.- Con una pala de madera mezclamos bien hasta que vaya agarrando consistencia espesa.
6.- Retiramos del fuego y esperamos 10 minutos a que se enfrie un poco y podamos tomar con las manos, para continuar amasando hasta dar textura de facil manejo en la dulla.
7.- Ponemos un recipiente en la estufa y agregamos el aceite de girasol, para freir los churros.
8.- Llenamos nuestra dulla con la masa y vamos haciendo los cortes al tamaño sugerido.
9.- Depositamos los cortes en el sarten para que se cuesan.
10.- Los vamos removiendo para que queden parejo.
11.- Los depositamos sobre una frazada o servilletas para que absorvan el aceite.
Finalmente espolvoreamos con azucar y a disfrutar.