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Rosbif al horno , facil rico certificado , paso a paso (salio re blando y rico )

Compre un rosbif congelado de buena calidad




Elegi uno con grasa asi no sale seco




Use una fuente de aluminio descartable
y le puse el aceite de olvia extra virgen (como buen Taringero)



Le puse aceite arriba tambien asi se pegan los condimentos



Le puse pimienta negra molida grueso



Le puse sal y una mezcla para carne de vaca



La carne esta re congelada , la puse 50 minutos en el horno

a 160 grados



Despues de 25 minutos la di vuelta
esta ya asi



Despues le baje la temperatura a 140 grados y la puse 35 minutos mas




A mi me gusta medium

asi que salio asi al final









Salio blandita como manteca tibia




Aca no podia faltar la Certificacion