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Rosca de chocolate vegano


La Receta vegetariana del día. Nº 595



Rosca de chocolate vegano








Ingredientes:

-250 gramos de harina
-1 vaso de leche vegetal (la que consideres, ya sea de almendra, soja, avena, arroz, etc.)
-2 cucharadas de cacao en polvo
-150 gramos de azúcar
-100 gramos de margarina vegetal
-1 sobre de levadura




Implementos necesarios:


Un molde de aproximadamente 20cm de diámetro.





Preparación:


Primero debes mezclar la harina con la levadura.

Deshace la mantequilla vegetal a fuego lento añadiendo el azúcar de a poco junto con el cacao en polvo.

Debes remover lo anterior hasta formar una crema suave y añadir a esta la leche sin dejar de remover.

Revuelve y mezcla las dos preparaciones anteriores, y viértelas en el molde que escogiste previamente aceitado.

Cocer por 30 minutos aproximadamente en el horno a fuego medio.




Nota:


Para saber cuando una masa esta cocida en el horno debes introducir un palito y si este queda con masa pegada es porque todavía le falta, pero si ocurre lo contrario, no tiene restos de masas es porque ya está lista tu preparación.
Si pensabas que era imposible hacer masas sin huevo, pues te equivocaste, aquí ahí una fácil y deliciosa masa dulce especialmente para los niños en los días fríos de invierno.





Fuente:
http://liberarlasmentes.blogspot.com.ar/2012/02/recetas-veganas-vegetarianismorecetas.html




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