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Sándwich Submarino




El fin de semana fuimos al cumpleaños de 8 de mi sobrino y nos divertimos muchísimo. Había comida muy sencilla pero llenadora y deliciosa. El plato principal eran unos sándwiches al estilo Nueva York llamados submarine sandwiches. Nunca imaginé que este tipo de sánwiches podrían satisfacer a tantas personas; pero lo hicieron ¡y de la mejor manera! Estaban rellenos con 4 tipos de fiambres, el pan estaba increíblemente tierno y lograron llenar la pancita de todos los niños de 8 años que no pararon de correr por 6 horas.


Ingredientes

  • Pan francés de 2 - 2 1/2 pulgadas
  • 1/2 lb de salame coto, en rodajas finas
  • 1/2 lb de jamón, en rodajas finas
  • 1/2 lb de salame genoa, en rodajas finas
  • 1/2 lb de mortadella, en rodajas finas
  • 1 lb de queso provolone, en rodajas finas
  • 15 pepperoncinis
  • 4 cucharadas de aderezo italiano
  • 15 rodajas de encurtidos
  • 1 taza de lechuga picada
  • 10 rodajas de tomate


Instrucciones


  • Corta el pan en rodajas a lo largo.
  • Distribuye los fiambres y quesos de manera pareja entre las dos mitades de pan.
  • Esparce 2 cucharadas de aderezo italiano en cada rodaja de pan.
  • Coloca encima los peperoncinis, los encurtidos, la lechuga y las rodajas de tomate.
  • Corta cada rodaja de pan en 5 partes iguales. ¡A disfrutar!
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