1. Gastronomía y recetas
  2. »
  3. Recetas

Soy toda una chef y te muestro mi receta lince!

Soy toda una chef muestro receta lince!

Buenas tardes linces taringueros, mis saludos y respetos para ustedes, en esta ocasión vengo a mostrarles mi rica receta especialmente pensada para los almuerzos, se trata de espaguetis con carne molida en salsa y plátano asado de complemento o acompañamiento...

Te muestro cómo lo hice y los ingredientes...

Preparación: Para los espaguetis

1° Paso:

Pon a hervir el agua con sal y un toque de aceite y prepara los espaguetis (esto es algo básico si eres cocinero y ya tienes experiencia con los espaguetis y pasta, deberías saber hacerlo) si no, busca la ayuda de alguien que sepa de cocina, es mi recomendación.

Soy toda una chef muestro receta lince!
Soy toda una chef muestro receta lince!
Soy toda una chef muestro receta lince!

Preparación: Para los plátanos al horno

1° Paso:

Pela los plátanos y metelos al horno a temperatura media, debes estar muy pendiente de ellos, de lo contrario se quemarán demasiado.. Retíralos del horno cuando consideres que estén listos... En mi caso yo usé un hornito casero, que se hace a base de potes de leche de aluminio y una pequeña parrilla en su interior...

Soy toda una chef muestro receta lince!
Soy toda una chef muestro receta lince!

Preparación: Para la carne molida en salsa

1° Paso:

Toma los dientes de ajo y trituralos, éstos los usaras para sofreirlos un poco en el poquito de aceite donde sofreiras la carne...

Soy toda una chef muestro receta lince!

2° Paso:

En una pequeña olla con agua hirviendo vierte el o los tomates y dejalos alli hasta que la piel se desprenda sola, de ésta manera la salsa quedará un poco más espesa y con mejor sabor...

Soy toda una chef muestro receta lince!

Yo lo que hice fue triturar el tomate y picar en pequeños pedazos la cebolla...

https://kn3.net/YalexaM/50-D-8-2-D-A-1-7A6-JPG.html

Soy toda una chef muestro receta lince!

3° Paso:

Sofrie en un poco de aceite la carne molida (hasta que ésta se selle y no se vea roja), antes de añadir la carne sofrie los ajos triturados, esto le añadira un gusto muy rico a la carne...

Soy toda una chef muestro receta lince!
Soy toda una chef muestro receta lince!
Soy toda una chef muestro receta lince!

4° Paso:

Luego de que la carne molida se selle le añadirás los tomates y cebolla, ya sea triturados o licuados, y despendiendo de como queden de cantidad de liquido, le añadiras un poco más de agua y también le hecharas el aliño y condimentos a tu gusto! Dejarás hervir hasta que la salsa espese, no la dejes secar tanto..

Soy toda una chef muestro receta lince!
Soy toda una chef muestro receta lince!

Éste sería el rico resultado final:

Soy toda una chef muestro receta lince!
Soy toda una chef muestro receta lince!
Soy toda una chef muestro receta lince!

Nota: Disculpenme la mala calidad de las fotos, es lo mejor que pude conseguir con mi humilde celular

GIF

Qué te pareció lince? Lo probarías? Hacer la receta? Deja tu comentario

GIF
Soy toda una chef muestro receta lince!
+45
10
0
10Comentarios