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Tallarines con Salsa de Hongos [Foto-Receta]



Ingredientes para 2 personas:

1/2 paquete de tallarines
2 dientes de ajo
1/2 bandeja de champiñones
1 cebolla grande
1 cucharada de salsa de hongos
1 sobre de salsa de champiñones
1 cucharadita de mostaza antigua
1 vaso de agua
1 vaso de leche
Provenzal c/n
Sal c/n
Pimienta c/n



Picamos la cebolla en brunua, el ajo picado y los hongos:



Colocamos aceite neutro en un sartén, y el ajo:



Incorporamos la cebolla, sal y provenzal disecada:



Luego de unos minutos agregamos los hongos:



Luego la salsa, pimienta, el sobre y la mostaza:



La leche, el agua y revolvemos hasta tener una consistencia como esta:



Cocinamos la pasta en una olla con agua hirviendo, la colamos y llevamos los fideos al sartén junto con la salsa. Fuego mínimo:



Servimos y si deseamos agregamos queso rallado:




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