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Tapa del día, cazuela de judías verdes, patatas y cebolletas

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/10/tapa-del-dia-cazuelita-de-judias-verdes.html

Las típicas judias verdes con patatas se pueden presentar de otra manera mucho más vistosa, apetecible y en formato de tapa. Con una salsa de tomate reducida y con cebolletas dulces, para contrastar sabores. Es una tapa sana y diferente, y perfecta para compartir con nuestra gente.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL

TIEMPO: DE 15´A 1 HORA,

TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE

COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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