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Tapa del día, cazuelita de fabada

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/11/tapa-del-dia-cazuelita-de-fabada.html

La fabada es tal vez uno de los alimentos más reanimantes y contundentes que hay en nuestra amplia gastronomía. Poder disfrutar de este plato mítico en formato de tapa, es todo un lujo, que cada vez podemos hacer realidad en un mayor número de establecimientos de tapeo. Una tapa perfecta para compartir en los meses más recios y duros del año.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA

ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL

TIEMPO: MÁS DE 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE

COMENSALES : PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA: OTOÑO, INVIERNO
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