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Tapa del día, chistorra sobre cama de patatas paja

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/09/tapa-del-dia-chistorra-sobre-cama-de.html

La combinación de patatas con chistorra o chorizo es siempre un acierto clarísimo. En este caso, os propongo una tapa individual consistente en tres trozos de chistorra que asientan sobre patatas paja. Una tapa de fácil de hacer y muy rica, pero sin abusar.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL

TIEMPO: DE 15´A 1 HORA,

TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE

COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL

ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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