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http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/10/tapa-del-dia-lacon-con-patatas.html

El lacón es una de las tapas más degustadas a lo largo de nuestro país. Normalmente se suelen presentar bajo una base de láminas de patatas cocidas, y sobre el lacón recien hecho, se le echa pimentón y sal gorda. Una tapa sencilla, barata y fácil, pero con un gusto superior.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL

TIEMPO: DE 15´A 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE

COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO