Tapa del día, patatas ali-oli
http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/09/tapa-del-dia-patatas-ali-oli.html
Una de las tapas clásicas por excelencia y más demandadas en España, son las patatas ali-oli. Es una tapa sencilla, recurrente, de bajo coste y contundente. La cantidad de ajo haría variar la intensidad de la fuerza del ali-oli, y se puede servir también con perejil picado por encima.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL
TIEMPO: DE 15´A 1 HORA,
TEMPERATURA A SERVIR: DEL TIEMPO
COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
Una de las tapas clásicas por excelencia y más demandadas en España, son las patatas ali-oli. Es una tapa sencilla, recurrente, de bajo coste y contundente. La cantidad de ajo haría variar la intensidad de la fuerza del ali-oli, y se puede servir también con perejil picado por encima.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL
TIEMPO: DE 15´A 1 HORA,
TEMPERATURA A SERVIR: DEL TIEMPO
COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO